Как выбрать чайник?

Современная жизнь каждый день увеличивает свои скоростные обороты. Нам приходится приспосабливаться и ускоряться, для чего на помощь часто приходят приятные домашние «штучки». Чтобы приготовить завтрак перед рабочим днем достаточно нажать на пару-тройку кнопок – и готово! Особенно важно утром перед трудным рабочим днем выпить чашку ароматного чая или бодрящего кофе. И без чайника здесь не обойтись.

В этой статье мы поговорим об электрочайниках, которые стали неотъемлемыми помощниками на наших кухнях. Ведь при помощи электрочайника можно легко, быстро, экономно и безопасно подогреть воду для чая, а иногда и для душа :).

Вообще все чайники можно объединить в четыре группы: электрические, заварочные, наплитные и термопоты. В этой статье мы затронем все виды чайников, но основное внимание уделим электрическим, ввиду того, что в современном мире предпочтение покупателей отдается именно им.

Выбираем заварочный чайник

Заварочный чайник выполняет только одну обязанность – заваривать чай. Выбрать его достаточно просто. Чайник должен быть оснащен плотно сидящей крышкой, удобной ручкой и ситечком. Обратите внимание на его объем. Ведь если вы купите чайник большого размера, то заварка будет постоянно оставаться и пропадать (знаю по собственному опыту). Чайник с расчетом 300 мл на одного человека – самый лучший вариант. Также проверьте, чтобы у «заварника» не подтекал носик – он должен быть особой формы. Для этого просто попросите у продавца налить в него воду и наполнить чашку водой. К сожалению, не все производители учитывают проблему «подтекания», поэтому проверьте.

[Not a valid template]

Чайник заварочный 1,0 л, бордовый, керамика, Le Creuset, Франция

Также важен материал, из которого выполнен заварочный чайник. Это может быть керамика, стекло, глина (терракот), металл, фарфор. Вкратце расскажу о каждом.

  • Керамический чайник выглядит эффектно, его толстые стенки долго сохраняют тепло. Но, как вы понимаете, керамика достаточно хрупкий материал.
  • Стекло – один из самых экологически чистых материалов, но минус тот же, что и у керамики — хрупкость. Плюс ко всему тонкие стенки стеклянного чайника недостаточно полно раскрывают вкус и аромат чая. Напиток заваривается быстро, что очень удобно для офисных работников.
  • Глиняный (терракотовый) чайник смотрится восхитительно и необычно. Единственный недостаток этого материала – впитывание запахов. Поэтому в глиняном чайнике можно заваривать только один вид чая.
  • Фарфор – лучший материал для чайников, созданный в настоящее время. Несмотря на свою хрупкость и высокую цену, вкус и аромат чая в фарфоровых чайниках раскрываются в полной мере. Напиток долго не остывает и сохраняет все свои полезные свойства. Один маленький минус фарфора – трудно отмывается от чайного налета.
  • Металлический чайник стоит приобретать только в тех случаях, если вы занимаетесь туризмом или часто ездите на дальние расстояния. Прочность металла неоспорима. Но вкус чая в металлических чайниках намного хуже, чем во всех вышеперечисленных. Дело в том, что в заварке содержатся дубильные вещества, которые, соприкасаясь с металлическими стенками, портят вкус напитка. К тому же металл сильно нагревается, и не исключено получить ожог.

Выбираем наплитный чайник

Наплитные чайники экономичны в плане траты электроэнергии в том случае, если у вас газовая плита. Такой чайник – прекрасный старый приятель и помощник на вашей кухне! Но есть один недостаток – часто наплитные чайники забывают снять с плиты, в результате чего в лучшем случае выкипает вода, а в худшем – чайник просто сгорает. Поэтому, если вы забывчивы, покупайте чайник со свистком или автоматически отключающийся электрочайник.


Если все же ваш выбор пал на наплитный чайник, то обратите внимание на материал его корпуса:

  • Алюминий выделяет вредные для организма вещества.
  • Эмаль быстро осыпается, и на таких чайниках сильно заметна копоть от огня, которая к тому же плохо оттирается. Плюс ко всему именно в эмалированных чайниках очень быстро образуется накипь.
  • Нержавеющая сталь наиболее устойчива к воздействиям высокой температуры, она не меняет вкус воды и безопасна для здоровья. Это лучший вариант покупки чайника для плиты!

Выбираем термопот

Термопоты совмещают в себе функции термоса и электрочайника. Пока прибор включен, вода будет сохранять нужную температуру. Термопот может быть напрямую подключен к источнику воды, что особенно удобно для пожилых людей и для семей с маленькими детьми, которым постоянно требуется запас горячей воды.

Более подробно про то, как выбрать этот прибор, читайте в статье «Как выбрать термопот?»


Минус термопотов в том, что они достаточно дорого стоят и потребляют достаточно много электроэнергии.

Выбираем электрочайник

Наиболее популярными являются все же электрочайники, хотя их «собратья» тоже важны в нашем обиходе. Простота, быстрота и легкость использования – основные критерии для современной жизни. Поэтому именно электрочайникам будет посвящена оставшаяся часть нашей статьи.


На что стоит обращать внимание при выборе электрического чайника:

  1. Бренд
  2. Тип нагревательного элемента
  3. Мощность нагревательного элемента
  4. Объем чайника
  5. Материал корпуса
  6. Носик и крышка
  7. Платформа
  8. Форма и дизайн
  9. Фильтр от накипи
  10. Пожаробезопасность
  11. Экономичность и экологичность
  12. Конечно, приятные мелочи 🙂
  13. И напоследок – полезные советы

Бренды

Сейчас на рынке представляет свой товар огромное количество разнообразных производителей. Их репутация подтверждается временем и опытом, а качество их электрочайников уже оценили десятки тысяч пользователей. Они создают качественные дорогие модели, но часто мы платим не за чайник, а за марку производителя. Наиболее известные компании производят и элитные модели чайников из дорогостоящих материалов. Подобные товары недоступны, как говорится, простым смертным покупателям, к тому же они выпускаются маленькими партиями. Возможно, такой чайник и будет «служить верой и правдой», но мы ведь знаем, что ничего долговечного нет, и даже самые дорогие модели ломаются и портятся.

Наиболее проверенные бренды: Tefal, Philips, Bosh, Braun, Scarlett, Maxwell, Binatone, скандинавский производитель Jacob Jensen, Delongi, Panasonic, Supra, Redmond, Kenwood, Zimber, Gorenje, Polaris, Vitek. Если рассматривать элитные модели, то в первую очередь обратите внимание на таких производителей, как Bork и KitchenAid.

[Not a valid template]

Электрочайник Artisan (1.5 л), зеленое яблоко 5KEK1522EGA KitchenAid

В то же время не советую экономить и покупать чайник под маркой сомнительного производителя. Такие приборы опасны, так как могут быть изготовлены из низкокачественного пластика, который при взаимодействии с кипятком может начать выделять токсины, опасные для здоровья вашей семьи.

Тип нагревательного элемента

При покупке электрочайника обязательно обратите внимание на его нагревательный элемент. Существует всего три разновидности: открытая спираль, закрытая и диск.

Открытая спираль. К этой категории относятся самые недорогие простые чайники. Открытая спираль крепится к стенке прибора и внешне напоминает советский кипятильник. Как правило, такая спираль изготавливается из нержавеющей или хромированной стали. Есть на рынке и спирали с нитридо-титановым покрытием, «позолотой», которая постепенно смывается. Подобные электрочайники довольно быстро приходят в негодность, так как накипь образуется быстро и ее трудно отмыть. Также важно, чтобы количество кипятящейся воды в чайнике было достаточным – 0,3-0.5 литра – она должна полностью закрывать спираль. Мощность чайников с открытой спиралью низкая, закипание воды будет происходить достаточно медленно. Несомненный плюс таких приборов – небольшое потребление электроэнергии. Отмечу, что приборы с открытой спиралью практически не производится, и в магазинах их уже сложно найти.

[Not a valid template]

Открытая нагревательная спираль для электрочайника

Закрытая спираль. В чайниках этой категории спираль закрыта металлическим диском на дне. Модели с закрытой спиралью легко моются, долговечны и оснащены «защитой от дураков» — чайник, если в нем нет воды, попросту не включится. Основные недостатки – это шум, медленное нагревание воды и большое потребление электричества. Если вы решили приобрести спиральный электрочайник, то обратите внимание на то, чтобы спираль была изготовлена из нержавеющей стали, чтобы не дай бог ваш чайник не заржавел.

[Not a valid template]

Чайник Moulinex BY540D30

Нагреватель в виде диска. Чайник с дисковым нагревателем быстро сделает свою работу. Ведь диск нагревает всю жидкость сразу, которая затем поднимается вверх, а холодная вода опускается вниз и тоже, в свою очередь, очень быстро